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野菜の美味しさを楽しむ!八百屋の漬物
送料無料
山形やおやの漬物 まるなす漬 3袋入り/桝屋商店/送料無料/父の日 お中元
八百屋さんが手づくりした「山形やおやの漬物」。山形県の伝統野菜・薄皮丸なすをはじめ、プロが仕入れた高品質な野菜を使っています。素材の味が生きたやさしい味わいで、毎日でも食べたくなる漬物です!
南陽市赤湯温泉街の八百屋「桝屋商店」から、高品質な野菜を使った「山形やおやの漬物」をご紹介します。「まるなす漬」はパリッと軽い歯ごたえが自慢の「薄皮丸なす」を使った浅漬け。ほど良い塩気で、ナスの旨味をしっかりと感じられます。絶妙な漬かり具合の秘密は、漬け汁とパックに入れる汁の塩分濃度を変えているから。ナスが漬かりすぎないよう、漬け汁を一度水で薄めて塩分濃度を下げてからパッキングしています。