国産・活〆車えび(プロトン凍結) 10尾(計250g)

日本を代表する海老、「車海老」。上品な甘み、しっかりとしたプリプリ感、加熱すると鮮やかな朱色に染まる縞模様。お刺身や天ぷらそして寿司ネタなど、和食にはなくてはならない海老。
プロトン凍結と呼ばれる新しい技術により、海老の細胞を壊さず、ほぼ活車海老です。もちろん、お刺身で召し上がって頂けます。活車海老の歩留まりを心配するのであれば、同等の鮮度の「活〆車海老(プロトン凍結)」を選択してみては如何でしょうか？
10尾を真空パック化してお届けします。

□食品表示
名称：プロトン冷凍車海老
原材料：えび・養殖
原産地：長崎県／鹿児島県／沖縄県産
内容量：10尾（計250g）
賞味期限：冷凍で半年
保存方法：冷凍(-18℃)にて保存してください
凍結前加熱の有無：加熱してありません
加熱の必要性：解凍後、生食でお召上がり頂けます

□栄養成分表示 (100gあたり)
熱量：97kcal
たんぱく質：21.6g
脂質：0.6g
炭水化物：0g
食塩相当量：0.4g
この表示値は目安です。