かつお血合い抜き薄削り 500ｇ 鰹節 上品だし 雑味なし 苦味なし

「かつお血合い抜き薄削り 500g」は、通常の荒本節から血合い部分を丁寧に取り除き、雑味や苦味を抑えた上品な出汁が特徴。鰹本来の豊かな旨みはそのままに、すっきりとした後味に仕上がります。味の繊細な料理や、お吸い物・茶碗蒸しなどに最適。プロの料理人にも選ばれる、ワンランク上の鰹節です。
仕入れから削り加工、パッキングまで大阪鰹節類商工業協同組合の独自HACCPに基づき、完全自社製造となっておりますので安心してお使いいただけます。

天下の台所・大阪の食文化の味の一端を支える弊社の鰹節を是非ご堪能ください。

▼出汁や料理に！
お吸い物、茶碗蒸し、煮物、味噌汁、うどん、そばなど様々なレシピのトッピングに。血合い抜き、雑味なし、苦味なし、上品な出汁、鰹本来の豊かな旨み、すっきりとした後味、味の繊細な料理、ワンランク上、削り節、和食、業務用、家庭用。

20円相当（1%）

2,250円

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