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4.5（37件）
美味追及 すだち鮎 1kg 15尾 X1ボール 徳島産 国産鮎 冷凍鮎 岩崎商店 便利な個包装 業務用 仕入れ
すだち鮎、新規導入お試し価格です。
《商品説明》
徳島は長く全国第一位の生産量を誇っていた鮎王国。
鮎養殖ノウハウが豊富な地域です。
岩崎商店は吉野川と鮎喰川の扇状地に在る老舗の養鮎場（1974年創業）です。
鮎の味は水（水質や水流）、エサや栄養分の配合に左右されます。
岩崎商店の鮎は「すだち鮎」として商標登録しています。
独自に配合された餌に100％天然素材のすだち果汁・天然発酵のリンゴ酢・ハチミツ等を加え、味を追及しています。
すだち果汁はビタミンCがレモンより多く、カルシウムが豊富で、食物繊維もかなり含まれています。
岩崎氏がいろいろな河川で友釣りをして試食し、天然鮎の味を追いつつも、養殖鮎ならではの味も追及して出来た「すだち鮎」をどうぞお召し上がりください。
1ボールは1kgです。
1ケースは10ボールです。
《納期》
5日以内に出荷（年末年始などを除く）
《生（原）産地》
徳島県
《加工地》
徳島県
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
賞味期限の設定はありません
《解凍方法》
冷蔵庫解凍、流水解凍
《納品実績》
《参考メニュー》
塩焼き、甘露煮、揚げ物
《原材料、食品添加物》
あゆ
《栄養成分表示》
24円相当（1%）
2,630円