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丸島醤油 木桶再仕込 360ml

丸島醤油 木桶再仕込 360ml

流通量1%程度といわれている木桶仕込みの醤油を原料として、再び大豆、小麦とともに木桶に仕込む再仕込製法で醸造した「木桶再仕込(きおけさいしこみ)」は、2倍の原料と時間を要する希少かつ贅沢なお醤油です。
鼻を抜ける香りと口に広がる旨味があいまって醸しだす芳醇な香味は脂の乗ったマグロやサンマ、ステーキなどの肉やフライとの相性抜群です。

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