★★★★★
4.5（25件）
ホドルスクリーク ヤラ・ヴァレー シャルドネ2024 白 オーストラリア ヴィクトリア 2024 750ml シャルドネ100% Yarra Valley Chardonnay 2024
涼しい早朝に手摘みで収穫されたブドウは全房でプレス。区画やクローン毎におよそ10キュヴェ以上で仕込む。全て野生酵母により醗酵がスタート、一部はその後培養酵母を使用。小樽で醗酵され、シュールリーで11ヶ月間熟成されます。バトナージュは2週間に1度。アッサンブラージュ、フィルタリング・清澄されボトリング。
Information
ワイナリー ホドルスクリーク
生産地 オーストラリア／ヴィクトリア
ブドウ品種 シャルドネ100%
色／飲み口 白／-
アルコール度数 13.2%
内容量 750ml
28円相当（1%）
3,135円