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4.5（25件）
胎内高原ワイナリー ヴァンペティアン 2025 スパークリング白 日本 新潟 2025 750ml シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン Tainai Kogen Winery Vin Petillant
フルーティーな風味が飲みやすいスパークリングワインには様々な製造方法がありますが、当ワイナリーのヴァンペティアンは「瓶内二次発酵（トラディショナル方式）」で製造しています。瓶内二次発酵は、まずベースとなるワインを製造するところから始まり、最初の発酵である“一次発酵”を終えてから、酵母と糖分を共に瓶詰めをします。酵母と糖分が反応して瓶のなかで再び発酵することから、これを瓶内二次発酵と呼びます。瓶のなかで発生する炭酸ガスは、ワインにじんわりと溶け込み、きめの細かな泡を持った微発泡ワインとなります。また、亜硫酸不使用の「サン・スフル（Sans Soufre）」で造られたワインてあることから、亜硫酸塩の苦手な方にも喜んでいただける一本となっています。
Information
ワイナリー 胎内高原ワイナリー
生産地 日本／新潟
ブドウ品種 シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン
色／飲み口 スパークリング白／辛口
アルコール度数 11.5%
内容量 750ml
26円相当（1%）
2,860円