★★★★★
4.5（25件）
ツァーヘル ヴィーナー ゲミシュターサッツ デメター 白 オーストリア ウィーン 2025 750ml Zahel Wiener Gemischter Satz DAC Demeter
ウィーンの独特なテロワールを表現しています。Nussberg,Oberlaa,Mauerという3つのウィーンでも最高のワイン生産区域から作られます。使用品種は6種。土壌は石灰岩母岩の上に砂岩層、砂利。手摘みにて収穫。12時間スキンコンタクト、ステンレスタンクにて自然酵母にて発酵、3から6ヶ月ステンレスタンクで熟成。品種はグリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミナー。ナッツや熟したリンゴ、柑橘類、白い花を思わせる豊かなアロマ。複数品種を同時に栽培・収穫することで生まれる、複雑で奥行きのあるハーモニー。キリッとした酸とミネラル感に支えられ、非常にドライでエレガントな飲み口です。
Information
ワイナリー ツァーヘル
生産地 オーストリア／ウィーン
ブドウ品種 グリューナー・フェルトリーナー リースリング シャルドネ ピノ・ブラン ピノ・グリ ゲヴュルツトラミナー
色／飲み口 白／辛口
アルコール度数 12%
内容量 750ml
28円相当（1%）
3,080円