鱧 骨切り はも 約250ｇフィーレ 高知産又は徳島産 骨切り加工済み 国産 ハモ 歯魚 無漂白 はもちり 落とし 湯引き しゃぶしゃぶ はもすき 唐揚げ 天ぷら お中元

【内容】鱧（はも）
【内容量】約250g
【仕様】骨切り、無漂白
【特徴】鱧（はも）は、関西などで愛される白身の高級魚。白身魚の淡白さがありながら、噛めば噛むほど上品で濃厚な旨味が広がる、たいへんおいしい魚です。
今回お届けする鱧は、小骨を断ち切る「骨切り」済み。ふわっと柔らかい食感に仕上げているので、お口に入れるとホロリとほどけるような舌触りを楽しめます。
さらに、脂もほどよくのって白身の旨みを引き立てるのも特徴のひとつ。湯引きにすると皮下のゼラチン質とともに脂の甘みが際立ちます。
調理は簡単、解凍して切り分けるだけ。「湯引き」「鱧しゃぶ」「鱧寿司」「鱧の天ぷら」「鱧鍋」など、さまざまな料理でお楽しみください。
【調理方法】加熱してお召し上がり下さい。しゃぶしゃぶに最高です。湯引きはもちろん、土瓶蒸しや唐揚げもぜひお試しください。
【ご注意点】タレや昆布などはついていません。
【産国】高知産又は徳島産
【お届け】冷凍便（送料：料金表参照。ただし、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。）でお届けします。
【同梱の可否】冷凍便の商品と同梱してお届けできます。

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1,190円

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