★★★★★
5.0（106件）
〜柔らかな酸味 ドライフルーツや花のニュアンスが特徴〜
白ワイン ジョージア シャルヴァ・グヴァラマゼ・ヒフヴィ [2018] 4860103711151 オレンジワイン グルジア
ワイナリー名：シャルヴァ・グヴァラマゼ・ワイナリー/SHALVA GVARAMADZE WINERY
ワイン名：シャルヴァ・グヴァラマゼ・ヒフヴィ/SHALVA GVARAMADZE KHIKHVI
ヴィンテージ：2018
原産国：ジョージア
地方：カヘティ
ブドウ品種：ヒフヴィ100％
容量：750ml
種類：白ワイン
味わい：辛口
ドライフルーツや花のニュアンスが特徴
美しく輝く琥珀色。
ドライアプリコット、オレンジを想わせるアロマに、クルミ、ハチミツ、ジンジャー、青トウガラシのアロマが広がりやや複雑。
口当たりは柔らかく、程よいボリュームの果実味にチャーミングな酸味がフレッシュな印象を下支えする。
余韻に続く程よい苦味、渋味、スパイスが心地よく感じられる、滋味深いオレンジワイン。
※オレンジ・ワイン：白ブドウを赤ワインの醸造法を用いて醸造することで、白ワインでもロゼワインでもない、濃い色調やタンニン成分（渋みや強い口当たり）、独特の風味を持つワインスタイル。
ジョージアではクヴェヴリ仕込みのオレンジ・ワインをアンバー・ワイン（琥珀色のワイン）と呼んでいる。
熟成：クヴェヴリ発酵（果皮、種、茎と共に4〜6ヶ月）
アルコール度数：12.5％
32円相当（1%）
3,520円