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5.0(106件)
祖父から引き継いだ樹齢60年の上級キュヴェ!!
白ワイン フランス セバスチャン・クリストフ シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2023] 3760278790047 ブルゴーニュ シャルドネ
ワイナリー名:セバスチャン・クリストフ/Sebastien Christophe
ワイン名:シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ/Chablis V.V.
ヴィンテージ:2023
原産国:フランス
地域:ブルゴーニュ
ブドウ品種:シャルドネ100%
容量:750ml
種類:白ワイン
セバスチャンが祖父から引き継いだ樹齢約60年のブドウを使用。
グレープフルーツ、レモンコンフィ、リンゴの蜜のアロマ。
トップから重厚感があり、口に含むと凝縮した果実が広がり、快活な酸とミネラルが躍動感を与えている。
常に豊かな果実味が中心にありながら、張りのある酸とミネラルが散りばめられた肉感的な味わい。
深く、力強く、そしてしなやかなフィネスが楽しめる1本。
熟成:ステンレス85-90%&バリック10-15%で澱と共に12ヶ月
アルコール度数13%
※写真とはヴィンテージが異なります。