早煮昆布 「天然もの」45g 【 2袋セット 】北海道釧路特産 煮物専用 10分で早煮 時短 天然昆布 北海道産 国内産 煮物 おでん 昆布巻 酢の物 煮しめ 野菜昆布

北海道釧路特産の天然昆布『早煮昆布 45g』2袋セット。『早煮昆布』とは煮物専用で、細く薄い特徴です。野菜のようにすぐ煮え、とにかく早く柔らかくなるのがいちばんの特長です。姉妹品の日高昆布や煮〆昆布と比べても半分の料理時間。10分間で充分です。だし昆布と比べると、だしの量は多くないですが、旨味はしっかりかんじることのできる昆布です。野菜との煮物は野菜と早煮昆布の旨味だけでも充分にでています。おでん、昆布巻、佃煮にどうぞ。また水に戻すとわかめと同じくらいの歯ごたえもあり、だしの風味はワカメよりも強く感じられます。水に戻してから切って酢の物するなどの活用もあります＾＾おせちにかかせない昆布巻きも、早煮昆布を使って作られています。昆布の豆知識：「昆布」は語呂合わせで「喜ぶ(よろこぶ)」とせれています。さらに、「養老昆布(よろこぶ)」と掛けることで、お祝いの意味があり、不老長寿の願いが込められていると言われています。また昆布巻きの「巻」は結びを意味し縁起のいい食べ物として用いられています。鎌倉・室町から今日まで「よろこんぶ」として結婚式やめでたい席には欠かすことのできない縁起物の「昆布」です。

10円相当（1%）

1,100円

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