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5.0(28件)
蒲郡水揚げ『めひかり』の頭とお腹をカットし干しあげました。
美味しい干物!蒲郡メヒカリ丸干し (約20尾)尾塩味付き 目光り めひかり 愛知 蒲郡
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4.63(27件)
蒲郡メヒカリを天日で干しあげました。
弱火でじっくりと焼き上げてください。
そのままでも十分美味しいですが、
生姜醤油をちょっとつけるのもありです。
要る分だけを焼いていただき、
残った分は冷凍保存可能です。