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(ケンゾー エステートの元醸造家がオーパス ワンの隣の畑で造るワイン ナパバレー) パラダイム カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー 2019年
何十万という高額で取引される幻のカルト、スクリーミング イーグルやダラ ヴァレのマヤを生み出し、日本でも大人気銘柄ケンゾー エステイトのワインを醸造していた、ハイジ バレットがオークヴィルで造るワインです。
周辺はハーラン エステートやオーパス ワンのト カロンも位置する超一等地です。
ハイジは2024年でパラダイムを引退しており、彼女が醸造したこのワインが入手できるのはあとわずかです。
商品名:パラダイム カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー
(Paradigm Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley)
ヴィンテージ:2019年
ブドウ品種:カベルネ ソーヴィニヨン90%、メルロー4%、プティ ヴェルド4%、カベルネ フラン2%
熟成:フレンチオーク(新樽33%)で20か月後、瓶内熟成20か月
飲み口:フルボディ
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:赤ワイン
内容量:750ml
輸入元:ヴィントナーズ
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