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(ダラ ヴァレ スクリミングイーグルの経験を経てブリリアント ミステイクを造る醸造家 ワイン 赤ワイン) スラム ダンク 2021年 ポイント利用 爆買

(ダラ ヴァレ スクリミングイーグルの経験を経てブリリアント ミステイクを造る醸造家 ワイン 赤ワイン) スラム ダンク 2021年 ポイント利用 爆買

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デヴィッド グリーンはダナ エステーツやクリフ レイディ、ジョエル ゴットなど多くの有名ワイナリーのアドバイザーを務めた人物で、これまでの経験で得たノウハウを活かし、畑の名前を明かさない事を条件とし、上質なブドウをありえない価格で分けてもらう事に成功しました。

ワインメイキングはダラ ヴァレやスクリーミング イーグルを経て、フィリップ メルカが設立したアトリエ メルカのディレクターを務めるメイヤン コスチスキーが担当しています。
(現在ブリリアント ミステイク、ラ ペレなどの高級ワインを手掛けています)

商品名:スラムダンク(Slam Dunk)
ヴィンテージ:2021年
ブドウ品種:プティ シラー55%、ジンファンデル45%
熟成:
プティ シラー:アメリカン&フレンチオーク(新樽30%)で7か月
ジンファンデル:アメリカン&フレンチオーク(新樽30%)で7か月
飲み口:フルボディ
原産国:アメリカ カリフォルニア
タイプ:赤ワイン
内容量:750ml
輸入元:アイコニックワイン ジャパン

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