【送料込】【日清製粉】スーパーカメリヤ 25kg　特に色が白いパン用粉

小麦の中心に近い部分を挽いて作られた、吟醸タイプの高級パン用強力粉です。きめが細かく口溶けの良いパンができます。
また、スーパーカメリヤを使用して出来あがったパンは色が白く風味の良さを特徴とし、雑味が少ない分、小麦粉の甘さが口に広がります。
副材料の風味を引き立ててもくれますので 菓子パン・バターロール・惣菜パンなどにも使えとても便利な強力粉です。(菓子パン・バターロールの生地に使用する事でやわらかく甘みのある生地に仕上がります）他の強力粉に比べると、タンパク量が低いため、山型の食パンよりも角型の食パンに向いています。

名称 小麦粉
規格値 灰分0.33％・蛋白11.5％
原材料名 小麦
内容量 25kg
保証期間 製造日より6か月
販売者か製造者 株式会社日清製粉

62円相当（1%）

6,745円

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