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味の母　

◇一本で二役（みりん＋料理酒）の効果

「味の母」は、米と米麹が主原料の日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、これに食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた調味料です。

みりんのコクとお酒の風味を併せ持ち、素材の旨みを十二分に引き出します。含まれている酒成分がコクを出すので、日本酒との併用は必要ありません。そればかりか他の調味料の効果を高めます。

【内容量】 : 720ml
【原材料】 : 米・米麹・食塩
【販売者】 : 味の一醸造
【開封前賞味期限】 : 常温で1年