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5.0(20件)
香りを楽しむフレーバーコーヒー
10FACTORY 愛媛みかんフレーバーコーヒー 12g入 10袋 ドリップコーヒー 愛媛県産柑橘ピール使用 個包装
■内容:フレーバーコーヒー(12g) 10袋セット
コーヒーに、チョコレートやフルーツ、スパイス等の香り(フレーバー)がプラスされたものをフレーバーコーヒーと呼びます。コーヒーの苦味よりも、香りと風味が勝っているので、コーヒーの匂いが苦手という方でも飲みやすいコーヒーです。10FACTORYのフレーバーコーヒーは、みかんピールを絶妙なバランスでブレンドした、オリジナルのドリップコーヒーです。気分をちょっと変えたい時、リラックスしたい時、ぜひ一度お試しください。
【フレーバーコーヒーの淹れ方】
カップにのせてお湯を注ぎますが、粉の真ん中からゆっくりと「の」の字を描くように、少し注いで蒸らします。お湯はできるだけ垂直に注いでください。この「蒸らす」過程が美味しいコーヒーの秘訣です。20秒ほど待って、沸騰からやや冷めたお湯(90℃前後)を、まわしながらゆっくり注いでください。一気に入れず、2〜3回に分けて注ぎます。表面から1/3くらいお湯が減ったのを目安に、注ぎ足していきます。お湯を注ぎ終わったら1分ほど待って出来上がりです。抽出時間は3分ほどです。コーヒーの苦みが苦手な方は、少し早めに外してください。