★★★★★
4.5(3件)
希少部位 キハダマグロテール 尾肉
マグロテール 2個 (冷凍)
尻尾の部分の肉で引き締まった肉質が特徴です。
皮と身の間の白い筋で、これが加熱されるとプルプルの食感でコラーゲンのたっぷりです!
尻尾もよく動く部位の為、引き締まった身と旨味が凝縮されており、大変人気があります。
オススメは、バター醤油やにんにく醤油でのテールステーキ焼き。
強火で焼くと表面が焦げやすいので弱火か中火でじっくりと焼きます。
他にも、煮付けでも肉厚なので美味しいですよ!
内容量 1kg 1つ約500g前後
大きさに多少ばらつきがありますのでご了承ください。
この商品は、クール便にて冷凍でお届けします。
消費期限 解凍後1日
市場直送の為、簡易包装でのお届けとなります。
ロープ付きでのお届けになります。
加熱用ですので、生ではご遠慮ください。