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日立 圧力IHジャー炊飯器 RZ-W100EM K
日立 圧力IHジャー炊飯器 RZ-W100EM K
主な特徴
決め手は圧力とスチーム。“浸し” からこだわって、ひと粒を丁寧に炊き上げる。[極上ひと粒炊き]
中ぱっぱから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。大火力で炊き続けることでお米のアルファ化を促進し、甘みを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
●支えとなるテクノロジーは圧力&スチーム。
釜全体に熱が伝わる形状に加え、IH加熱と相性の良く、発熱効率の高い鉄を釜外面にコーティングし、炊きムラを抑えます。
●大火力 沸騰鉄釡
鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と軽さを実現。内釜底面の「凸底形状」で発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。
●全周断熱構造
軽量で使いやすい内釜を実現するために、本体側に蓄熱性を持たせました。ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで熱を閉じ込めます。
●蒸気カット/多彩な炊飯コース/使いやすくてお手入れも簡単/スチーム保温