正金醤油 二段仕込み 匠 瓶 360ml

本品は、生醤油に再度、大豆、小麦を仕込み、杉の木桶の中で一年醗酵、熟成させた諸味から搾った再仕込醤油です。
さしみ、冷奴、漬物、焼魚などに適しています。

特徴
搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。
・国内産丸大豆 100％
・国内産小麦 100％
・オーストラリア原産 天日塩 100％

8円相当（1%）

952円

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