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スイーツお菓子和菓子愛媛県大洲市冨永松栄堂小豆の餅菓子「志ぐれ」ひとくち生志ぐれ5個・栗志ぐれ5個セット常温または冷蔵送料無料

スイーツお菓子和菓子愛媛県大洲市冨永松栄堂小豆の餅菓子「志ぐれ」ひとくち生志ぐれ5個・栗志ぐれ5個セット常温または冷蔵送料無料

愛媛県大洲市にある冨永松栄堂の昭和天皇皇后両陛下にも献上しひとくち生志ぐれと愛媛県産栗をのせた志ぐれの2種をセットでお届けします。
大洲銘菓「志ぐれ」は小豆の餅菓子です。「志ぐれ」とは柔らかく煮た小豆に米粉や餅粉を混ぜ合わせ、セイロで蒸しあげた小豆の餅菓子です。

小豆を必須としない外郎や米粉を用いない蒸羊羹とも異なります。もっちり感が独特な大州でしか作られていない伝統菓子です。
大洲藩江戸屋敷の秘法菓子が参勤交代の折に伝わった、と伝えられています。
独特のもっちり感をお楽しみください。