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透明せいろ蒸し器 2 段セット 時短 栄養保持
条件付き送料無料
見える美味しさ せいろ 透明 せいろ蒸し クリア せいろ蒸し器 中華せいろ 蒸篭 蒸籠 セイロ 2 段セット 蒸し料理 栄養を逃さない ビタミンキープ 時短
~栄養を逃さず、ヘルシー&時短!せいろのいろんなメリットで毎日が変わる~
最近SNSや雑誌で大人気のせいろ(蒸篭)。
「せいろ蒸し ダイエット」「せいろ 栄養」「せいろ メリット」で検索する人が急増中です。
油を使わず、切って蒸すだけで栄養満点のご飯が完成するなんて、忙しい現代人にぴったり!
せいろ蒸しの良さは「ただ蒸すだけ」じゃない。
栄養を逃さない!せいろ 栄養の強み
水溶性ビタミン(ビタミンC・B群)の保持率が高い
茹でると40~70%失われやすいビタミンCが、蒸しなら80~90%保持されるケースが多い(複数の研究で確認)。水に直接触れないため、栄養が溶け出さない。
ポリフェノールなどの抗酸化成分が増えることも
短時間蒸しでポリフェノールが52%増加したというレビューあり。ブロッコリーなどのグルコシノレート(がん予防関連)も蒸しで30%アップした報告あり。
ミネラルや脂溶性成分も守られる
蒸し料理は、栄養を逃がしにくく、健康効果が高い調理法として多くの研究で支持されています。
特に新米
本製品には蒸し器のみが含まれます 鍋本体は別売りとなります。