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のどぐろめんたいと青唐辛子明太子、ギフトにも人気!
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青唐辛子明太子 切れ子 200g のどぐろめんたい 3尾 セット 赤むつ 赤ムツ 明太子 冷凍 詰合せ ギフト 福岡 お歳暮 お中元 内祝い プレゼント 海鮮 焼魚 焼き魚
博多名物の青唐辛子明太子とのどぐろめんたいをセット。お中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日などのギフトにもおすすめです。
●青唐辛子明太子 無着色 切子
青唐辛子を使った珍しい明太子。一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使用。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。
●のどぐろめんたい (1尾 60g - 90g)
白身の高級魚のどぐろを明太子だれに漬けて味付けし、のどぐろの腹に辛子明太子を詰めた、博多の新名物。
ジュワッと溢れる上品な白身の脂に辛子明太子の旨みが絡み合う、唯一無二の味わい。
のどぐろは九州内の魚市場で購入した国産のどぐろを使用。のどぐろの鮮度などを見極め、脂の乗ったのどぐろを購入しています。
福岡の自社工場にて職人がのどぐろの内臓などを適切にさばき、手作業で明太子を詰めています。一尾ずつ丁寧に商品を作り上げているため、少量限定での販売となります。
- 賞味期限
青唐辛子明太子、のどぐろめんたい: 冷凍3ヶ月、冷蔵5日
- 保存方法
冷凍-18℃以下、解凍後10℃以下