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食材にこだわるなら、火を味方にする「無塗装はだか仕上げ」
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(正規品 特選国産品) 南部鉄器 すき焼ぎょうざ兼用鍋 26cm 2.3l CA-004 専用焼杉木蓋付き (W348 D278 H62 底径226 深さ46 3.4kg) 日本製 及源鋳造 OIGEN (zm)
すき焼き餃子兼用鍋
昔ながらの古風な木蓋付きの鉄鍋です。
一般的なサイズの餃子なら、一度に20個焼けます。
温かみを感じる焼杉の木蓋は、対流熱を閉じ込め食材にじっくり熱を伝えるだけでなく、余分な水分を吸収してくれます。
適度に蒸気が逃げるので、餃子もふっくら香ばしく仕上がります。
どこか懐かしい伝統的なデザインですが、直火はもちろんIH調理器でも使用可能。
型番
CA-004
サイズ
最大幅 (持ち手含む)348
外径 278
内径 259
全高 (蓋含む)83
深さ 46
※商品の寸法単位はmmです。
容量
2.3L
対応熱源
直火
ガスコンロ、カセットコンロ、薪、炭、固形燃料に対応しています。
IH200V
IH調理器200Vに対応しています。
IH100V
IH調理器100Vに対応しています。
(一般的な家庭用卓上IH調理器は100V)
電気コンロ
ラジエントヒーターと電熱器に対応しています。
オーブン
オーブンとオーブントースターに対応しています。
スマートフォンからご注文の際は、パソコン版商品説明も必ずご確認ください。