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デュラム小麦を挽き割りにしたトルコの国民食
【LA TOUCHE DU CHEF】ブルグール900g(636000403)
デュラム小麦を挽き割りにしたトルコの国民食。現在では広くヨーロッパに普及しています。熱湯で7分ほど茹でてからご使用ください。ぷちぷちとした歯ごたえのある食感がサラダやタブレにアクセントを加えてくれます。