【下関春帆楼公式/老舗料亭の味】だいだいぽん酢2本+だいだいごまだれ1本セット

【セット内容】
だいだいごまだれ300ml×1本
だいだいぽん酢300ml×2本

【商品説明】
だいだいぽん酢　福岡県糸島の契約農園で栽培する早摘みの橙（だいだい）を絞り、無添加の本醸造醤油、北海道産羅臼昆布、鹿児島枕崎産の鰹節を絶妙なバランスで調合しました。手づくりならではのまろやかな風味が、ふぐの旨味をいっそう引き立てます。
だいだいごまだれ　焙煎した金ごまをはじめ数種のごまをブレンドとだいだい果汁を絶妙なバランスで配合した濃厚な味わいが特徴のごまだれです。

【当店のご紹介】
1888年（明治21年）より130年以上の歴史を刻んて参りました山口県下関市発祥のふぐ料理の割烹旅館です。
当時初代内閣総理大臣を務めていた伊藤博文公が春帆楼に宿泊した折、海は大時化でまったく漁がなく、困り果てたみちは打ち首覚悟で、当時食べることが禁じられていた、「ふぐ」を御膳に出したところ、「こりゃあ美味い」と賞賛。翌年に禁制が解かれ、当店春帆楼はふぐ料理公許一号店となりました。
1895年には日清講話会議の締結会場となり、1958年以降は天皇陛下、皇后陛下がご宿泊に来られる等、様々な歴史の舞台となりました。

39円相当（1%）

4,212円

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