知床きんき屋
★★★★★ 5.0(189件)
甘塩一夜漬け ウニと塩のみ漁師謹製
ウニ うに 甘塩一夜漬け ウニ瓶 塩ウニ 55g 粒雲丹 エゾバフンウニ 無添加 ミョウバン不使用 北海道 知床産 斜里町産 ギフト

ウニ うに 甘塩一夜漬け ウニ瓶 塩ウニ 55g 粒雲丹 エゾバフンウニ 無添加 ミョウバン不使用 北海道 知床産 斜里町産 ギフト

この商品は知床斜里町産のエゾバフンウニのみを使用して
製造しております。

斜里町の前浜でとれたウニに塩だけで一夜漬けにしました。
知床の昆布を餌に育つウニの旨さをご堪能ください。
塩味は甘塩に製造しております。
アルコール等のウニと塩以外の物はは一切使用しておりません。

ウニは雑食ですので、何でも食べてしまいます。
ウニの味はウニが食べる餌によって味が変わるのですが、知床の海は昆布が豊富であり、厳冬迎えるオホーツク海で美味しく育ちます。

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