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命のお椀 6個入すっぽんスープ下鴨茶寮京都料亭ギフトセットお土産内祝い出産祝い結婚内祝い栄養機能食品鉄

命のお椀 6個入すっぽんスープ下鴨茶寮京都料亭ギフトセットお土産内祝い出産祝い結婚内祝い栄養機能食品鉄

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ー京のおいしいが明日を健康にするー

販売開始以来、ご愛顧いただいている「命のお椀」が、栄養機能食品(鉄)として生まれ変わりました。

下鴨茶寮本店で長寿のお祝いでのご宴席にサービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。
滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポンを、丁寧にアク取りしながら長時間掛けて抽出した出汁に、京都らしい昆布出汁をあわせて少量の薄口醤油で味付けした、シンプルながら大切にされている味です。

スッポンには、赤血球を作るのに必要な栄養素である鉄が多く含まれています。
数あるミネラルの中でも特に鉄は吸収されにくい栄養素で不足しがちなミネラルの一つです。

スッポンからとれる動物性の鉄は、体に吸収されやすいと言われ、鉄不足が気になる方、食生活が偏りがちな方にもおすすめです。
美味しく食して、健康的な日々をお過ごしください。

温かいスープとしてはもちろん御飯と葱を一緒に火にかけていただきスッポン雑炊として、またそのまま煮凝りとしてもお召し上がりいただけます。