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坂元醸造 鹿児島の黒酢 500ml×3本セット 壷づくり純米黒酢
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坂元醸造 鹿児島の黒酢 500ml×3本セット 壷づくり純米黒酢 坂元のくろず 調味料 お酢飲料 飲むお酢 ビネガードリンク ふるさと認証食品
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「壷づくり純米黒酢」はふるさと認証食品(Eマーク)を取得!GI制度登録商品です。
坂元のくろずは、1800年代の江戸時代後期に、福山(鹿児島県霧島市福山町)で始まった、独特の製法で造られています。
くろず造りの製法は、気候風土に根ざしたもので、造る場所は、蔵でもなく工場でもなく、“壺畑”。
くろずの発酵熟成には、太陽エネルギーが利用され、化石燃料は一切使用しておらず、
発酵過程にできるもろみも健康素材として利用できます。
まろやかな味で、ビネガードリンクやドレッシング・炒め物などの料理としてもおすすめです。
健康面でも注目されている黒酢、ぜひ毎日の食生活にプラスしてみてはいかがでしょうか? #爆買