★★★★★ 5.0（43件）

日本酒　舞美人　純米酒MYVY　720ml

こちらの商品を含めて３本以下でご注文の場合
梱包箱代として１本の場合220円、2本の場合363円、３本の場合440円の場合後ほど送料に加算させていただきます。
ご注文内容を確認して送料を訂正いたしますのでご了承くださいませ。
他商品も含めて4本以上の場合は梱包箱代の加算はございません(再利用箱にて出荷に限ります)

原料米　五百万石(自社田)
精米歩合　60％
日本酒度　-154
酸度　3.8
アミノ酸度　3.2　

以前は「酒粕再発酵」という名称を加えておりました
国税局からの指摘及び審議を経て「酒粕再発酵」の名称使用は不可となりまたが、正式に純米酒としての販売となりました
ただ製造工程としては従来通り純米酒の酒粕を二次発酵させて搾った酒のままです

木槽で搾ったあとの柔らかい酒粕を半年かけて再発酵させ、手動万力の搾り機で袋搾りして雫を集めた酒です。
醤油・みりん・ハチミツを思わせる香りと味でかなりの濃醇な酒です。