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北海道産真昆布だし醤油 (200cc) 北海道国産昆布醤油函館産真昆布使用

自然の旨みを生かした北海道の特製醤油です。
昆布の最高級品とされる南茅部白口浜産真昆布を短冊状に切ったものを直接入れ、昆布から出る旨みとかつおダシの風味を独特の製法により調和させ味を整えました。

真昆布だししょうゆには若干粘りがあり糸を引きますが、これは昆布に含まれるアルギン酸やフコダインなどがとけ出しているためで、昆布の成分がよく出ている証拠です。
普通のしょうゆに比べて甘みとコクがあり、口当たりがまろやかな味わいです。また、自然の旨味を大切にするために、合成保存料等は一切使用していません。

■商品名：真昆布だし醤油
■内容量：200cc
■賞味期限：180日
■配送方法：常温便
■同梱：この商品は常温、もしくは冷蔵便でのみ発送が可能です。
冷凍の商品とは一緒に発送できませんのでご注意下さい。

【原材料名】
しょうゆ（本醸造）、風味原料（こんぶ・かつおエキス）、真昆布、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、アルコール、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）