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5.0(28件)
濃厚麦焼酎をシェリー樽貯蔵 クラフトスピリッツ
麦焼酎720ml 琥珀麦汁 ほぼ無濾過 薄にごり シェリー樽貯蔵クラフトスピリッツ 25度 4合瓶
国産はだか麦を使用した濃厚な麦焼酎(麦汁)をヴァージン・シェリーカスクに27度で貯蔵・ブレンドし、酸味と甘みのある特徴的な味わいと麦本来の香りに樽由来のカカオのようなリッチな風味が加わりました。
使用している樽はバージン・シェリー樽のみ。
あえて原酒で樽貯蔵せず、アルコール分27度で貯蔵・熟成しブレンド。この貯蔵法によりまろやかで酸味と甘みが調和したこれまでにない贅沢な造りの樽焼酎になりました。
濾過は樽出し時の濾過のみに留めることで、ほぼ無濾過に近い味わいを残しました。シェリー樽独特の赤みがかった薄にごりの琥珀色です。
味わいは酸味と甘みに加え、麦汁の特徴的な香ばしい香りに樽由来のカカオのようなリッチな風味が楽しめます。オンザロックや炭酸割がおススメです。
タイプ: 麦焼酎(酒税法上はスピリッツ)シェリー樽貯蔵
アルコール度数: 25%
容量: 720ml
原料: 麦焼酎(国産はだか麦)、食物繊維
麹種類: 白麹
蒸留: 常圧蒸留
保存方法: 冷暗所
地域: 熊本県
製造元: 豊永酒造