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【珍しいモチ米で造られた焼酎!】 姫泉 御幣 天保二年の約束 もち米焼酎 25度 720ml

【珍しいモチ米で造られた焼酎!】 姫泉 御幣 天保二年の約束 もち米焼酎 25度 720ml

姫泉(ひめいずみ)酒造の仕込みをしている蔵は約130年以上経っており、蔵つき酵母、麹菌が柱や壁を黒く染めています。
ここで造られた焼酎の味と香りが他と少し違うのはここにあります。
それが伝統の重み、かけがえのない伝承の一つ。
仕込みから瓶詰め、ラベル張りまで現在も手作業中心で行っている蔵です。
天保二年の約束は、地元日之影町で造られたたもち米を100%使用した黒麹仕込みで、常圧蒸留仕立てにて造られたもち米焼酎を木製の樫樽にて貯蔵した焼酎です。
琥珀色した甘みのある味わいが特徴で、香り豊かな商品です。
創業以来、品質第一をモットーにお客様に愛される焼酎造りを今後も受け継いでいく先代からの「約束」です。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【宮崎県西臼杵郡】
【himeizumi/gohei/shochu】

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