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【焼酎通の舌をうならす味わい!】 明石 甕夕餉 無濾過・甕貯蔵 芋焼酎 25度 1800ml
1891年(明治24年)創業。
宮崎えびの高原の麓で創業者「明石仁右衛門」が焼酎の製造を始めました。
以来百有余年、九州山脈と霧島連山に囲まれた緑豊かな焼酎造りに適した自然環境の中で、優良な原料とえびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水に恵まれ、伝統の醸造技術により丁寧な仕込み造りを実践し、「心まで酔う、うまい焼酎」を製造しています。
甕夕餉(かめゆうげ)は常圧蒸溜・無濾過・甕貯蔵熟成。
※常圧蒸留とは、昔ながらの蒸留機で重厚で香りのしっかりした焼酎が造れます。
※無濾過とは、瓶詰めの際濾過を行わない為、若干にごりますが凝縮した芋の味が残ります。
※甕貯蔵とは、素焼きされた小さな甕壺に入れて熟成させる為、大変まろやかな味になります。
無濾過ならではの深みと、甕熟成によるまろやかな味わいが焼酎通の舌をうならせます。
月間の生産量を少なくする事により、より高い品質の焼酎を造る事に情熱を傾けている小さな蔵です。
この芸術品の焼酎を是非味わってみて下さい。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【宮崎県えびの市】
【meigetsu/shochu】