【激うま！日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒！】　みむろ杉　木桶菩提もと(きおけぼだいもと)　奈良県産山田錦　13度　720ml(クール便推奨)(k)

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奈良県にある酒の神が鎮まる日本最古の神社である大神神社(おおみわじんじゃ)。
その御神体である三輪山、日本最古の杜氏が祀られる活日神社のある三輪の地に蔵はあります。
古の時代より深く結び付いてきた神、三輪、酒。その、他にはない歴史、風土、文化をバックボーンとして生まれたのが「みむろ杉」です。
追及されつくした透明でなめらかな飲み口に加え、そやし水由来の力強さと厚みのある味わい、そして木桶に棲みつく微生物が生み出す複雑味と香り、一見相反する要素が酒の神が宿る三輪の仕込み水のちからで、絶妙な調和を醸しています。
上立香は穏やかなメロン・バナナ様の香り。
口に含むと主張しすぎない清涼感ある杉の香り、程度に凝縮された米の旨味と木桶由来のきめ細やかな渋み、菩提もと由来の重層的で深みのある味わいが広がります。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【奈良県桜井市】
【mimurosugi/japanese sake】
【日-純吟720】

26円相当（1%）

2,900円

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