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茶畑 Terrine chocolat 嬉野市・株式会社Spica
約五百年の歴史が息づく、日本有数のお茶の産地
”嬉野”
明治三十一年より五代にわたり、この地の自然と向き合い続ける
【三根孝一緑茶園】さんの情熱が注ぎ込まれた”茶葉”
約五十箇所もの圃場で育つ七品種の中から
【さえみどり】【やぶきた】【あさつゆ】をベースに
このテリーヌのためだけに特別にブレンドしていただいた
色鮮やかで香り高い”嬉野茶”
嬉野の美しい”茶畑”の風景をそのまま型に写し取り
低温のオーブンでじっくりと、蒸すように丁寧に焼き上げた
驚くほど滑らかな口どけのチョコレート菓子
一口含むと解けるように広がる
お茶の奥深い香りと、ホワイトチョコレートのまろやかな甘みが織りなすマリアージュ
あなたの大切なリラックスタイムに
嬉野の茶畑を吹き抜ける心地よい風を感じていただけるように
そう願いを込めて
【茶畑テリーヌショコラの愉しみ方】
冷蔵庫から出し、温めたナイフで1cm程度に切り分けてお召し上がり下さい。
お召し上がりの際、常温に少し戻していただくと、お茶の香りと味わいがより一層引き立ち、とろけるような口どけをお愉しみいただけます。