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5.0(6件)
ルスティック カマンベール 白カビ チーズ ナチュラルチーズ
ルスティック カマンベール 1個 230g 白カビチーズ ナチュラルチーズ フランス
フランス ノルマンディー地方カマンベール村で誕生し、今や日本でもすっかりおなじみの白かびタイプのチーズです。
フランス、ルスティック社の白かびチーズは、食べやすく日本でも人気のブリーやカマンベール、ラクレットなどがあります。
ル・ルスティックカマンベールは1975年にジャン・ヴェリエ氏によって開発された、ル・ルスティックブランド第一号のチーズです。
本場無殺菌乳のカマンベールチーズを熟知したジャン・ヴェリエ氏は、伝統的な技術をもとに、ノルマンディー産の生乳を使い、本格的な風味とクリーミーな味わいが特徴のオリジナルレシピを完成させました。独特な風味、口の中で溶けるような食感を作りだしています。オリジナルの秘密のレシピは40年経った今日も大事に守られています。
1977年以降現在も高品質カマンベールチーズとして、フランスのトップクラスのシェアを持つカマンベールチーズの代表格となりました。
現在、CF&R社のノルマンディーの工場で製造されています。