自然農法（無農薬・無肥料）・カフェインレス UU やまと当帰三年晩茶

無農薬・無肥料・自然栽培の三年晩茶と大和当帰（トウキ）をブレンド。女性に寄り添う温め茶。
ベースとなっている三年晩茶は、「健一自然農園」で無農薬・無肥料で3年間大切に育てられた茶樹を、真冬に、根元から収穫して作られます。
飲んだ時の印象は、薪火で煎った香りが鼻にぬける滋味深い味わい。
葉を丁寧に摘み取り、残った枝や茎も細かく刻みこみ、そのすべてを厳選した薪でおこした火で焙煎していきます。
焙煎した三年晩茶を、さらに寝かせて熟成させること3年、ここからさらに1年追熟、再び焙煎したものが「追熟三年晩茶」です。
たっぷり6年以上もの月日をかけてようやく完成した、“ほんまもん”の三年晩茶。一般的に三年番茶（番号の番）が使われているお茶の中にはここまで愛情と手間ひまかけた逸品はめったにお目にかかれません。

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