★★★★★
4.5（297件）
長期熟成の濃厚な味噌
送料無料
調味料 味噌 【約３年熟成】長期熟成の矢田川みそ700g 産地直送
どこか昔懐かしい、あの時、おばあちゃんが作ってくれたお味噌汁を思いだす一杯に...
▼【天然醸造】
生きているお味噌をしっていますか？
通常、スーパー等でみかけるお味噌の多くは、発酵を促進するために人工的に温度管理され、短期間で仕上げられる「速醸味噌」が主流です。
一方で、「矢田川みそ（天然醸造味噌）」は、香美町の大自然がもたらす豊かな四季・気候風土にすべてを委ね、「一切の人工的な温度管理をせず」約３年間に渡り自然な発酵製法を用いて仕上げています。
みなさまのお手元に届いた後も、ゆっくりと熟成が進む「生きた味噌」なのです。
「天然醸造」は香り、味にも違いをもたらします。
約３年間の熟成により、まろやかで、芳醇で、米麹が香る、そんなお味噌に仕上がります。
人工的な温度管理をして仕立てるお味噌に比べ、時間・労力はとてもかかりますが、労を惜しまず最高の「天然醸造・矢田川みそ」に仕立てるためにこだわって製造しています。
▼商品について
無添加・天然醸造「長期熟成矢田川みそ700ｇ/パック」
21円相当（1%）
2,280円