[手づくり天然塩] 笹川流れ 玉藻塩 350g ホンダワラのヨウ素 日本海企画 新潟笹川流れの海水100%使用

しょっぱ度★★★

美しい海岸で知られる新潟県笹川流れ。この海で育まれた海藻ホンダワラ（玉藻）を春に刈り海水をかけ、干してはまた海水をかけ海藻の塩分濃度を高めます。海藻のエキスときれいな海水を合わせ、たくさんの薪をつかいゆっくり丁寧に炊きあげます。釜で煮詰める過程で海水のアク（石灰）を丁寧に取り除きながら丹精込めて仕上げました。ヨード分が豊富な、体に優しいお塩です。薪で煮つめた手づくり天然塩は、食材の味を引き出しお料理を美味しく仕上げます。おにぎり、天ぷら、焼き魚、浅漬けに。

原材料：海水100%、海藻（ホンダワラ）
容量：350g
製造：日本海企画（新潟県村上市）
※手づくりのため一釜ごと海藻の色に違いがありますがご容赦ください。
※ラベル等の製品仕様は予告無く当ページ上の記載より変更となっている場合がございます。

13円相当（1%）

1,440円

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