★★★★★
5.0(34件)
中小企業庁長官賞受賞「白梅シリーズ」の後継モデル。
左近白梅作 両刃包丁オリジナルコレクション 舟行165mm
・刃長:165mm
・全長:310mm
・重量:110g
・材料:高炭素モリブデン鋼AUS8+極軟質ステンレスSUS405
・グリップ:朴材天然木
(ロットや製造時期により、柄が変更になる場合が御座います。ご了承ください。)
三徳より切っ先の尖った万能包丁。
魚・肉・野菜など様々なシーンにお使いいただけます。
特に魚の処理にはピッタリです。
西日本では三徳包丁より舟行型の方が特に好まれています。