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諸井醸造 秋田しょっつる（鰯鰺）
諸井の「秋田しょっつる」は、魚肉・内臓などを食塩と混合し発酵・熟成させたものです。
酵素の作用で魚のタンパク質がアミノ酸に分解された「天然のうま味調味料」です。
名称/しょっつる
原材料名/イワシ（国産）、アジ、食塩
内容量/130g
保存方法/直射日光を避け常温で保存
製造者/株式会社諸井醸造 秋田県男鹿市船川港船川字化世沢176
10円相当（1%）
1,080円