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霧島の天然水で育てたクレソンを粉末加工したクレソンパウダー。
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宮崎県産 霧島天然水で育つクレソン100% クレソンパウダー《メーカー直送》【送料無料 メール便】国産 宮崎 宮崎県 クレソン 粉 粉末 パウダー 無添加 無農薬
・イソチオシアネートが豊富なクレソン
霧島山の天然水で育てたクレソンを、できるだけ栄養を損なわない加工方法でパウダーにしました。葉の部分を多くしする事で色鮮やかで濃い緑色になり、わさびのようなピリリとした辛みが特徴です。この辛み成分がイソチオシアネートに変化します。イソチオシアネートは、アブラナ科の植物に含まれることの多い成分で、特にクレソンは含有量が多いと言われています。
・ワンスプーンのクレソンで栄養補給
パウダーをより使いやすくするため、通常よりも細かい微粉末に加工しています。スムージーなどに混ぜてもダマになりにくく、スッと溶けやすくなっています。スムージーやヨーグルトに混ぜると食べやすくなります。
・商品詳細情報
商品名:クレソンパウダー
原材料:クレソン(宮崎県産)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
賞味期限:製造日より1年
メーカー:株式会社Yumi Lab.
・関連ワード
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