お!茶しま専科 健康通販倶楽部
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味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじパウダー」です
送料無料
伊勢神宮前 糀屋 有機米こうじパウダー 100g 有機JAS 米こうじ 米糀 こめこうじ 甘酒 無添加 有機米 国産有機米  健康食品 国産 創業1816年 三重県

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毎日のお料理にふりかけるだけで、簡単に酵素などの栄養を取り入れることができます。

お肉にサッとまぶして冷蔵庫で一晩置くと、柔らかくなり、旨味もアップ!
お塩、水、本品を混ぜるとなめらかな塩こうじも作れます。

自分好みの調味料作りに
お料理作りに、ぜひご活用ください。

◆ラーメンのスープに大さじ2〜3入れる <br>
 → とろみ+旨味アップで“入れたほうが美味しい”と感じました。<br><br>

◆味噌汁に大さじ1〜2
 → 糀の甘みで味がまろやかになりました。

◆カレー・シチューに“ルウの代わりに”使う
 → とろみ付けとして便利に使えました。

◆ヨーグルトに大さじ2混ぜる
 → 甘酒風味になって食べやすかったです。

◆ご飯を炊くときに大さじ1〜2入れる
 → ふっくらして甘みが増しました。

【名称】
米こうじ粉末

【原材料】
有機米(国産)、種こうじ

【内容量】
100g

【栄養成分表示】
(100g当たり)

エネルギー: 370Kcal
タンパク質: 5.9g
脂質: 1.0g
炭水化物: 84.3g
食塩相当量: 0.01g

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