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4.5(147件)
古代小麦 スパゲッティ フジッリ パスタ アンティケ・マチーネ フジローニ 500g ルッセッロ種 全粒粉 イタリア産 ショートパスタ 小林もりみ カーサモリミ
「古代小麦って、美味しいの?」そんな方にこそ食べてほしいパスタ
古代小麦は、現代の小麦のような大きな品種改良をほとんど受けず、昔ながらの特徴を残した希少な小麦です。
一般的な小麦に比べて、
・ミネラルやたんぱく質を豊富に含む
・グルテンが比較的少ない
・香りが豊か
・力強い旨みとしっかりした食感
が特徴です。
素朴で奥深い味わいは、シンプルなソースほどその魅力を存分に楽しめます。
■アンティケ・マチーネ 古代小麦ルッセロ フジローニ
■内容量 500g
■原産国 イタリア
■原材料 デュラム小麦(全粒粉)
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存
■賞味期限 商品発送時、3か月以上