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5.0（159件）
倉本酒造 倉本 純米酒 ツゲノワール 火入れ ７２０ｍｌ
倉本 純米 ツゲノワール
ツゲノワールとは…都祁の地のテロワールの造語で、都祁の地を醸したお酒を造りたいと思い始めました。
都祁の地は、山間地であり寒暖差があり良質な米の採れる地域とされ、昔から農家が多い村でした。
この地域の良さを、お酒を通じて広められるよう取り組んでいく予定です。
まろやかな味わい後に辛口目の設計のキレのある味わい（キレまろ系）
常温や燗で食中酒として、また含み香後半に穀物感もあり、熟成向けでも楽しめるお酒です。
原料米：都祁産 露葉風
精米歩合：８１％
酵母：オルニチン
アルコール度数：１５度
日本酒度：＋５
酸度：２．２
15円相当（1%）
1,650円