西の京地酒みやげ処きとら
★★★★★ 5.0(160件)
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千代酒造 櫛羅 純米山廃一火原酒 秋あがり 2026年3月醸造 1.8L

千代酒造 櫛羅 純米山廃一火原酒 秋あがり 2026年3月醸造 1.8L

速醸仕込に比べて味わいに太さがあって旨味を増しています。
山田錦の完成度の高さと櫛羅の風土を感じて頂ければと思います。

原料米:自作田山田錦
精米歩合:66%
日本酒度:+6.5
アルコール分:16%
酸度:2.2
アミノ酸度:1.1

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