西の京地酒みやげ処きとら
★★★★★ 5.0(158件)
半年間熟成させ角が取れ旨味の乗ったお酒
《8月20日入荷予定》千代酒造 篠峯 雄町 純米吟醸 秋色生原酒 R7BY 720ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

《8月20日入荷予定》千代酒造 篠峯 雄町 純米吟醸 秋色生原酒 R7BY 720ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

雄町らしいコクのある複雑な旨味と豊かな酸味が楽しめ、シャープな辛さで後口を切ってくれるお酒です。
半年間熟成させたことで、角が取れ旨味も乗ってきています。
無濾過生原酒ですが、味は濃すぎずこれからの季節の食材にもぴったりです。

(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

■原料米、岡山産 赤磐雄町■精米歩合60%■アルコール度数16度 ■酒度+9.5■酸度2.3■アミノ酸1.2 ■酵母 協会7号

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