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【新潟】根知男山　純米大吟醸　720

蔵のあるところは白馬から糸魚川に向かい平野部に出る手前。
田圃は袴岩周辺の自社栽培と契約栽培。
白馬から流れる姫川の水で育てるため、県は違えども準地酒のような
位置づけで当店では販売しています。

純米大吟醸は根知産自社栽培の越淡麗100%使用。
越淡麗は五百万石と山田錦の交配品種。
ボディ、余韻、切れをあわせ持つなめらかな大吟醸です。

アルコール分/17.7%
原料米/根知産越淡麗
精米歩合/40%
日本酒度/＋2
製造者/合名会社渡辺酒造店
新潟県糸魚川市根小屋1197-1